Memento Temporis la cuisine (val d oise)

Soirée Karaoké chez Chèvre et Menthe

Repas - Dégustation, Musique

Reims 51100

Le 19/09/2025

Venez vivre une soirée conviviale et festive au cœur de la gastronomie locale ! Le restaurant Chèvre et Menthe, réputé pour sa cuisine traditionnelle, vous invite à participer à sa Soirée Karaoké le vendredi 19 septembre de 19h30 à 22h00. Que vous soyez amateur de chanson française, de tubes internationaux ou de classiques populaires, le micro vous attend ! Au programme : – Ambiance musicale animée par Jean-Pierre Caron, accordéoniste passionné – Karaoké participatif pour petits et grands – Menu gourmand à 29,90 €, concocté avec des produits frais et locaux – Rires, chants, et bonne humeur garantis ! Avec des rythmes allant du tango au disco, en passant par le paso, la valse ou la chacha, tous les styles seront célébrés dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Soirée Frenchy's Kitchen

Musique

Rouffach 68250

Le 18/09/2025

Venez profiter de la soirée dans une ambiance conviviale et musicale, avec une cuisine locale autour du food truck Franchy's Kitchen.

L'atelier des gourmets

Repas - Dégustation, Atelier

Brioude 43100

Le 19/09/2025

Atelier cuisine: préparation et partage du repas.

Atelier cuisine

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

PERIERS 50190

Le 19/09/2025

Accueilli et accompagné par un animateur professionnel, venez partager un moment avec votre enfant autour de recettes rapides, simples et bonnes pour la santé. L'occasion également d'échanger avec d'autres parents.

Atelier cuisine

Atelier, Pour enfants

Périers 50190

Le 19/09/2025

Accueilli et accompagné par un animateur professionnel, venez partager un moment avec votre enfant autour de recettes rapides, simples et bonnes pour la santé. L'occasion également d'échanger avec d'autres parents.

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Foires aux livres et aux vieux papiers 2025

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 20/09/2025

Des milliers d'ouvrages sont à vendre, à des prix défiant toute concurrence : des livres de poche de collection, affiches... Chacun pourra fouiller dans les bacs à la recherche de son auteur préféré, de son prochain polar à dévorer ou d’un tome de B.D pour compléter sa collection. Mais la Foire aux Livres et Vieux Papiers, ce n'est pas que de la littérature, mais des ouvrages dans tous les domaines : histoire, géographie, art, santé, cuisine, informatique, psychologie, affiches, cartes postales... Une foire où petits et grands trouveront à coup sûr leur bonheur.

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

Visites guidées thématiques - Mémorial du Camp de Concentration de Natzweiler-Struthof

Manifestation culturelle

Natzwiller 67130

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Journées Européennes du Patrimoine : Dans le cadre des journées européennes du patrimoine 2025, des visites guidées thématiques seront proposées aux visiteurs (durée 1h15/1h30) : - L'histoire énigmatique de la Kartoffelkeller, la cave à pommes de terre - Alimenter et organiser, découverte de la cuisine du camp - Une mémoire en héritage : comprendre l'évolution du site depuis 1944 - L'histoire du camp de concentration de Natzweiler-Struthof - visite guidée classique (proposée toute l'année.

Le Marché des Producteurs des Crayères

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans son écrin de verdure de sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs. Après avoir déambulé dans Reims à l’occasion du Relais du Goût, poursuivez votre balade épicurienne au Marché des Producteurs. À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs partenaires dévoilent la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir. Au programme : - Samedi 20 septembre (10h-20h) 12h-14h : animation musicale avec le duo Nuages Ateliers cuisine et pâtisserie pour les enfants 17h30-19h30 : Soirée musicale avec le groupe de jazz manouche Swing Shady - Dimanche 21 septembre (10h - 18h) 15h - 17h : animation musicale avec le duo Stronalama Bar à champagne et possibilité de se restaurer sur place durant tout le week-end.

Pressage de jus de pomme

Manifestation culturelle

Hirtzfelden 68740

Le 20/09/2025

Venez presser des pommes à l’ancienne avec les arboriculteurs de Guebwiller et environs et discutons ensemble de l’intérêt de préserver nos vergers ! En parallèle pour toute la famille, découvrez de nombreuses variétés de pommes, séance dégustation et atelier cuisine.

Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Céré-la-Ronde 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Montpoupon, fête son patrimoine les 20 et 21 septembre et vous propose en plus de la visite libre du château et des visites guidées extérieurs, une plongée dans la restauration de ce monument. Visite guidée extérieur à 11h30, 14h, 14h30, 15h,16h et 17h30. Des artisans qui ont travaillés à la préservation du château viendront vous faire découvrir leurs métiers de 14h30 à 17h30. Le Domaine des Champs Gonneau sera également présent pour vous proposer des dégustations de vins de 11h à 17h30. Le dimanche après-midi, de 14h à 17h, le Rallye Plaisance sera présent pour vous faire découvrir la vènerie en présence des chiens, chiots et trompes de chasse. Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les app

Pressage de jus de pomme

Hirtzfelden 68740

Le 20/09/2025

Venez presser des pommes à l’ancienne avec les arboriculteurs de Guebwiller et environs et discutons ensemble de l’intérêt de préserver nos vergers ! En parallèle pour toute la famille, découvrez de nombreuses variétés de pommes, séance dégustation et atelier cuisine.

Château de Romesnil - Journées Europénnes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

NESLE-NORMANDEUSE 76340

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le château de Romesnil, construit en 1750 pour Louis Auguste de Bourbon, Prince de Dombes, petit-fils du Roi Louis XIV, fut élevé au beau milieu de la forêt d'Eu pour lui servir de rendez-vous de chasse; L'intérieur nous plonge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIème siècle, avec ses salons à boiseries, ses parquets en marqueterie et son mobilier d'époque. L'aile des communs a conservé sa belle cuisine restée dans son état d'origine, qui présente à nouveau ses collections de cuivres. La visite guidée se clôturera par un détour par les jardins à la françaises et à l'anglaise. Infos : M.BRICE 02 35 94 29 78

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Lembach 67510

Le 21/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Visites guidées en français[...]

Les ateliers de cuisine au château

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

Rencontres Européennes Médiévales

Culte et religion, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Concert, Musique

Lorris 45260

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Le COCAL, en partenariat avec la Mairie de Lorris, organise les Rencontres Médiévales. Les conférences se tiendront le vendredi 19 septembre 2025, au Centre Culturel du Martroi, tout au long de la journée, animées par des professeurs et des spécialistes du Moyen Âge. Parmi les thématiques abordées : Jeanne d'Arc, Blanche de Castille, Saint Louis ... Les festivités médiévales auront lieu les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025, en plein cœur de Lorris. Au programme : Un marché médiéval, Un campement militaire (joutes, cuisine médiévale, médecine, démonstrations diverses…) Des spectacles de théâtre, des danses traditionnelles , des chants médiévaux , Un stand de maquillage pour enfants, Un grand défilé costumé pour clôture.

Portes ouvertes au Musée Landes d'Antan

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Lit-et-Mixe 40170

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ...

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Maison d'École Natale de Catherine Paysan

Visite guidée, Culte et religion

Bonnétable 72110

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Vous retrouverez dans ce musée le charme des classes d’autrefois avec le mobilier, le tableau noir, le poêle à bois et, bien sur, l’odeur de l’encre et de la craie ! Vous pourrez également découvrir le logement de fonction avec la cuisine et les chambres. Dans l'ancien secrétariat de mairie, des vitrines présentent l’œuvre et la vie de Catherine Paysan. En effet, ce célèbre écrivain est née, a vécu et a appris à lire et à écrire dans cette maison école où sa mère était institutrice. Visite libre et gratuite le samedi de 14h à 16h30 et le dimanche de 14h à 17h - Visite commentée sur demande À ne pas manquer également, le concert de musique baroque par l'ensemble Oblivion Soave le samedi à 17h à l'Église d'Aulaines !

Marché de producteurs locaux

Fête, Marché, Exposition

Villaines-la-Carelle 72600

Le 20/09/2025

Le Comité des Fêtes de Villaines-la-Carelle propose son marché de producteurs locaux. Producteurs locaux, artisans, artistes etc... seront présents dans le village. Cours de cuisine avec Gwen et Fanfare "Les armoires normandes". Restauration par le café d'Ancinnes sur place ou à emporter - Réservation au 02 14 17 02 44 Buvette sur place.

A table !

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 20/09/2025

A table ! Nos adhérents te concoctent des petits plats maison cuisinés avec amour évidemment. Si toi aussi, tu veux partager une de tes recettes et nous régaler, bienvenue ! Tu peux nous contacter par mail ou par téléphone. Les horaires d'ouverture du café associatif : Mercredi 16h-19h Jeudi 14h-20h Vendredi 10h-14h / 17h-22h Samedi 9h-15h/ 17h-20h (si pas d'animation)

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES D'AUTOMNE, Maine-et-Loire, 49

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 12/10/2025

Stage sur les plantes sauvages comestibles d'automne dans le Maine-et-Loire 49, sur la magnifique boucle de l'Hyrôme sauvage. 3.5 km. Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque. Nous croiserons une belle diversité de plantes, au stade de jeunes pousses, fruits, etc... Par ex, berce, bardane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, églantier, aubépine, etc... Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits) Vers 15h, nous ferons un herbier géant au sol, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser. Ensuite, nous préparerons et cuisinerons la cueillette, de manière simple: une poêlée sauvage. À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez... Niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution. – Cueillir tout en[...]

Buffet Brunch

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Du 07/09/2025 au 02/11/2025

Ciboulette & Cie vous présente son buffet brunch ! Venez dégustez une cuisine familiale fleurie et inventive, végétarienne et du monde, avec une majorité de produits du terroir et bio. Sur réservation

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Saint-Point 71520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Point 71520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

Vendredi entre Mer & Vin à La Cadenière

Vin - Oenologie, Musique

Lançon-Provence 13680

Du 13/06/2025 au 12/09/2025

Quand les soirées s'étirent sous les étoiles, le Domaine la Cadenière vous accueille pour une parenthèse estivale, rythmée par la musique et la gastronomie locale. Au programme : Un concert live sur la terrasse en bois, Une cuisine iodée signée Le Kalypso : Fish & Chips, planchas, coquillages… Les vins du domaine, issus de nos vignes provençales, à découvrir sur place, Une ambiance conviviale pour tous, en famille ou entre amis. Une soirée au cœur des vignes, pour profiter du moment présent, dans un cadre authentique et chaleureux.

Journées du patrimoine - Prieuré de Grandmont -Villiers

Culte et religion

Villeloin-Coulangé 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Fondé par Henri II Plantagenêt en 1157 pour les Ermites de Grandmont, ce prieuré possède des bâtiments du XIIe siècle : une partie de la nef de l'église (lieu de culte), les anciens bâtiments du dortoir et du réfectoire. Visite guidée de l'église, des extérieurs et de l'ancienne cuisine monastique.

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Patrimoine - Culture

Fromental 87250

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Serge Lacaze ouvre les portes de son domaine comprenant le château du XVe siècle qui a été complété d'une tour-escalier au XVIe siècle. Christian Rémy, docteur en histoire médiévale : "Montautre est un site particulièrement emblématique d'une frange très importante de l'habitat seigneurial Limousin trop peu pris en compte, à savoir celui de la noblesse la plus modeste de la fin du Moyen Âge". Au programme : accueil au châtelet d'entrée et commentaire général sur le site ; présentation de la basse-cour et des vestiges gallo-romains ; présentation de la haute-cour et commentaire sur l'architecture du château ; visite du bâtiment des gardes (dont mini-musée) avec écuries, salle des gradés, salle des gardes, boulangerie, chapelle ; dans le château : cuisine, salon, tour escalier, chambres (seigneuriale, de la comtesse)…

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fromental 87250

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Serge Lacaze ouvre les portes de son domaine comprenant le château du XVe siècle qui a été complété d'une tour-escalier au XVIe siècle. Christian Rémy, docteur en histoire médiévale : "Montautre est un site particulièrement emblématique d'une frange très importante de l'habitat seigneurial Limousin trop peu pris en compte, à savoir celui de la noblesse la plus modeste de la fin du Moyen Âge". Au programme : accueil au châtelet d'entrée et commentaire général sur le site ; présentation de la basse-cour et des vestiges gallo-romains ; présentation de la haute-cour et commentaire sur l'architecture du château ; visite du bâtiment des gardes (dont mini-musée) avec écuries, salle des gradés, salle des gardes, boulangerie, chapelle ; dans le château : cuisine, salon, tour escalier, chambres (seigneuriale, de la comtesse)…

Journées Européennes du Patrimoine : Balade à Torfou, reconnaître les plantes et leurs vertus

Balades, Vie associative

Sèvremoine 49450

Le 20/09/2025

Plonger dans l'univers des plantes aromatiques et médicinales, explorer un jardin privé où les plantes aromatiques et médicinales n'auront plus de secrets pour vous. Vous apprendrez à reconnaître leurs caractéristiques visuelles, leurs odeurs. Au-delà de la simple identification, vous découvrirez également à quoi ces plantes peuvent être utilisées : en cuisine pour sublimer vos plats, en pharmacie pour soigner certains maux, ou encore pour préparer des remèdes naturels. Un moment convivial et enrichissant pour tous. Réservation et informations auprès de l’association «Les Balades de Torfou». Sur réservation : lesbaladesdetorfou@gmail.com ou 06 63 43 27 66

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - Brunch

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Brunch gourmand proposé à la bibliothèque Francophone multimédia pour 150 personnes. Ce Brunch sera cuisiné spécialement pour l’événement Toques & Porcelaine par le chef Philippe Redon. Réservation obligatoire sur le site web en lien. À déguster : - Salé : saumon gravelax, avocat, bacon, œufs brouillés, jambon blanc à l’os, jambon sec, huitres, compotée de tomates, légumes comme du « tian », salade mesclun et fromage. - Sucré : Brioche, pain, viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), pancakes, fruits frais, fromage blanc, coulis de fruits, miel, confitures, pâte à tartiner « avec les noisettes du jardin de mon père ». - Boissons froides : Jus de pomme, vin blanc, vin rouge, eau minérale, jus de fruits : orange, pamplemousse. - Boissons chaudes : La Fabrique du Café : café, thé, chocolat chaud. - Pain : de Chez Renard.

Toques & Porcelaine - Brunch

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Brunch gourmand proposé à la bibliothèque Francophone multimédia pour 150 personnes. Ce Brunch sera cuisiné spécialement pour l’événement Toques & Porcelaine par le chef Philippe Redon. Réservation obligatoire sur le site web en lien. À déguster : - Salé : saumon gravelax, avocat, bacon, œufs brouillés, jambon blanc à l’os, jambon sec, huitres, compotée de tomates, légumes comme du « tian », salade mesclun et fromage. - Sucré : Brioche, pain, viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), pancakes, fruits frais, fromage blanc, coulis de fruits, miel, confitures, pâte à tartiner « avec les noisettes du jardin de mon père ». - Boissons froides : Jus de pomme, vin blanc, vin rouge, eau minérale, jus de fruits : orange, pamplemousse. - Boissons chaudes : La Fabrique du Café : café, thé, chocolat chaud. - Pain : de Chez Renard.

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Toques & Porcelaine - Le Village Gourmand et Créatif

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le Village Toques & Porcelaine, un espace gourmand au cœur de Limoges pour célébrer les saveurs et savoir faire régionaux ! Au programme : un potager géant, des chalets de chefs, porcelainiers, artisans, producteurs locaux et les filières de l’AANA. Profitez d’animations pour enfants, d’ateliers et démonstrations culinaires sur scène. Nouveauté cette année : des chalets thématiques inédits ! Dorian Pelissier vous propose ses créations sucrées, Greenville met à l’honneur une cuisine végétarienne généreuse, Chez Renard et La Laiterie Lachaise célèbrent le pain bio et les fromages locaux, tandis que La Fabrique du Café vous accueille avec cafés de spécialité et cocktails en soirée.

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Journées Européennes du Patrimoine

Exposition, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Treigny 89520

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le château de Ratilly sous un nouvel angle lors d'une visite commentée par nos guides. Vous pourrez visiter le pigeonnier, les greniers, la cuisine, découvrir les extérieurs, un atelier traditionnel de grès avec démonstrations ainsi qu'une exposition d'art contemporain.

Village patrimoine en scène : La vie du village Gaulois d'Étrun

Pour enfants, Vie locale

Étrun 62161

Le 20/09/2025

Les 20 et 21 septembre 2025 Village patrimoine en scène : La vie du village Gaulois d'Étrun Ateliers civils : forge, orfèvrerie, travail de la laine, cuisine gauloise, jeux Animations enfants : "deviens guerrier gaulois" et tissage Atelier militaire : présentation d'armements, de manoeuvres, et de combats Informations pratiques:  Rdv : Samedi 20 septembre de 10h à 18h et dimanche 21 septembre de 10h à 17h, place d'Etrun Tarif : Gratuit

Trouver ses légumes dans la nature

Nature - Environnement, Balades

Honfleur 14600

Du 07/09/2025 au 02/11/2025

Découvrez les légumes sauvages lors d'une balade gourmande et botanique ! Explorez la nature et ses trésors gustatifs, apprenez à identifier des plantes médicinales et à les intégrer dans votre cuisine. Cette expérience vous révélera des saveurs inédites, enrichira vos plats et apportera des bienfaits insoupçonnés à vos repas. Osez diversifier avec des cueillettes vos repas et transformez chaque instant culinaire en un moment de bien-être et de santé ! Important : Si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant 24h avant l'événement, la prestation peut être annulée, et bien sûr, elle sera intégralement remboursée. Rejoignez-moi pour cette belle immersion en pleine nature ! Animation proposée par Rebecca, des Jolies Fleurs.

JOURNÉES DU PATRIMOINE – LES MEDIEVALES DU CHÂTEAU DU PINEAU

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Balades

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Animation tout le week-end adulte et enfant: Reconstitution d'un camp de vie, danse, musiciens, cuisine, tissage, calligraphie - armes - héraldique - templier, forge, taille de pierre... Spectacle équestre Concours de Papegault le samedi (tir à l'arc) Tir d'archer Marché médiéval et viticole tout le week-end dans la cour du Château Visite du Château Taverne et restauration sur place Tarif adulte: 8€ Tarif enfant de moins de 12ans: 5€ Gratuit pour les moins de 6ans Pass week-end adulte: 10€ Pass week-end enfant: 7€ Pré-ventes billetterie sur helloasso: https://www.helloasso.com/associations/les-lions-du-pineau/evenements/les-medievales-du-chateau-du-pineau

Troc vêtements Femme + Livres

Mode

Wasselonne 67310

Le 20/09/2025

Troc vêtements été et hiver femme + livres Rendez-vous le samedi 20 septembre 2025 - dépôt et collecte de points : 9h à 12h - choix des vêtements : 14h à 16h Système de points : * T-Shirt MC + ML, short, jupe = 2 points * Jeans, Pull, Pantalon, Robe = 4 points * Veste = 6 points Pour les livres : * Livre de poche, livre pour enfants, livre de cuisine = 1 point * Bande dessinée, grand livre = 2 points * 1h de bénévolat = 5 points

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite

ARPL 2025 - VIVE

Danse - Bal - Cabaret, Dessin - Collage

Langres 52200

Le 10/10/2025

Par la compagnie Superlune (Saône-et-Loire) À partir de de 13 ans – Durée : 1h30 – Réservation indispensable La jeune et brillante cheffe Anaïs Lacascade accuse son père – lui-même représentant de la gastronomie étoilée – de l’avoir abusée de ses 7 à 14 ans. Tout au long d’un procès fleuve, relayée par son avocat au verbe flamboyant, elle raconte. Au gré des témoignages de son entourage, on plonge dans l’enfance d’Anaïs et la confusion qui y règne entre la passion pour la cuisine et le goût de la domination : dans ce clan familial, la violence est scellée par le silence, des non-dits qui se transmettent de génération en génération. Pour Anaïs, reprendre la parole est une question de vie ou de mort. Mais comment sortir du secret ? De la cuisine au tribunal, des actes à leur dénonciation, du mutisme à la joie des mots retrouvés : c’est un parcours de combattante que VIVE retrace, dans un récit choral où soufflent l’espoir et la vitalité. Ce spectacle salué par la critique déroule implacablement l’engrenage de l’inceste, fait de violence et de silence. Il est puissant, percutant, hautement salutaire et finalement lumineux. À voir absolument. La représentation sera suivie[...]

Journées Européennes du Patrimoine - Visites guidées, exposition et animations historiques

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bellegarde 45270

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi et dimanche de 10h30 à 11h30, une visite guidée vous fera découvrir Bellegarde. Samedi et dimanche de 14h à 17h, une exposition présentera les costumes de scène de plusieurs pièces de théâtre créés par le CADO, dans les Cuisines du château. Samedi et dimanche de 14h à 17h, dans le donjon, vous pourrez voir les paysans faire des démonstrations de danses folkloriques d'époque et une exposition des vêtements portés au XVIIIe.

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

Troc vêtements Femme + Livres

Wasselonne 67310

Le 20/09/2025

Troc vêtements été et hiver femme + livres Rendez-vous le samedi 20 septembre 2025 - dépôt et collecte de points : 9h à 12h - choix des vêtements : 14h à 16h Système de points : * T-Shirt MC + ML, short, jupe = 2 points * Jeans, Pull, Pantalon, Robe = 4 points * Veste = 6 points Pour les livres : * Livre de poche, livre pour enfants, livre de cuisine = 1 point * Bande dessinée, grand livre = 2 points * 1h de bénévolat = 5 points